Miere de albine – beneficii, moduri și domenii de întrebuințare

Mierea, atât un aliment, cât și un remediu este folosită de milenii și recunoscută pentru multiplele beneficii pe care le aduce organismului. Astfel, dedicăm un articol multiplelor sale moduri de utilizare în alimentație, cosmetică și medicina naturistă.

Miere de albine – beneficiile medicale:

• Proprietățile antibacteriene – mierea și-a dovedit eficiența până și în lupta cu bacteriile Ecoli sau Salmonella. Pe lângă combaterea proliferării bacteriilor, mierea accelerează vindecarea diverselor tipuri de infecții de la nivelul pielii, între care dermatită sau psoriazis;
• Calitatea de emolient – mierea contribuie la calmarea gâtului iritat și acceselor de tuse;
•  Stimularea producției de anticorpi – mierea întărește sistemul imunitar, contribuind astfel la prevenirea îmbolnăvirilor de orice fel;
•  Abundența în probiotice (bacterii benefice) – mierea contribuie la echilibrarea florei intestinale, menținerea unui tranzit intestinal optim și la sănătatea sistemului digestiv în general;
• Conținutul ridicat de antioxidanți – mierea contribuie la prevenirea unor tipuri de cancer.

Concentrațiile diferite de polifenoli reprezintă puternici antioxidanți care reduc riscul bolilor de inimă, cât și al cancerului.

Beneficiile cosmetice ale mierii:

• Îmbunătățirea aspectului tenului și ameliorarea acneei; Prevenirea ridurilor, datorită conținutului ridicat de antioxidanți;
• Hidratare – mierea are efect emolient și conferă catifelare pielii, ajutând, totodată, la protejarea ei în sezonul rece. În plus acționează și asupra pielii sensibile a buzelor, creând
  un scut protector față de efectele nocive ale temperaturilor scăzute;
• Hidratarea părului – mierea este un element esențial în măștile de hidratare a părului alături de alte ingrediente hrănitoare precum gălbenuș de ou, banană sau avocado.

Indiferent de modul sau scopul în care utilizezi mierea, reține că aceasta reprezintă un adevărat remediu naturist cu nenumărate calități nutriționale și substanțe benefice pentru organism.
Recomandăm să nu se depășească doza – pentru un adult, doza recomandată de miere fiind de maximum 3-4 lingurițe pe zi.  De asemenea, evită să adaugi mierea în lichide fierbinți (cu o
temperatură mai mare de 42 de grade Celsius), deoarece își pierde unele dintre proprietăți.